• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• VISTA: ROJO PICOTA, CAPA MEDIA CON RIBETE PURPURA. NARIZ COMPLEJA, CARGADA DE FRUTOS NEGROS Y ACOMPAÑADO POR RECUERDOS ESPECIADOS Y HIERBAS AROMÁTICAS. VAINILLA Y CACAO. LA MADERA ESTÁ PERFECTAMENTE INTEGRADA DEJANDO UN SUTIL RECUERDO A “PAN TOSTADO”. TAMBIEN ENCONTRAMOS UN FONDO MINERAL (PIZARRA). EN BOCA ES GOLOSO CON UNA ENTRADA MUY AGRADABLE E INTENSA. TANINOS BIEN PULIDOS CON PRESENCIA QUE LLENAN LA BOCA DEJANDO UN BUEN RECUERDO Y DANDO ESTRUCTURA. LA ACIDEZ ES SUTIL Y LE APORTA FINURA CONVIRTIENDOLO EN UN VINO DE TRAGO LARGO CON UN AGRADABLE TOQUE BALSÁMICO. SE PERCIBE LA MINERALIDAD EN EL TRAGO. EL RETROGUSTO ES LARGO Y MUY AGRADABLE, VOLVIENDO A APARECER LA FRUTA NEGRA BIEN MADURA.